Рецепт — приготовление яблок в духовке

(Этот рецепт еще не оценили)

Loading.

Популярные новости:

Яблоко в рубашке на 4 порции по 770 ккал

- 2 ст. ложки сахарного песка,

- 2 маленьких яичных желтка.

Для начинки:

- 4 кисло-сладких яблока,

- 100 г сахарного песка,

- сливочное масло для противня,

- сахарная пудра.

Рецепт — приготовление яблок в духовке

1. Для теста смешать в широкой миске муку, масло кусочками, соль и сахар. Добавить желтки, 4 ст. ложки воды и вымесить тесто. Готовое тесто положить на 1 час в холодильник.

2. Для начинки яблоки помыть и вытереть насухо. Удалить сердцевину и снять кожуру.

3. Духовку нагреть до 200°С. Тесто раскатать на посыпанной мукой поверхности в пласт толщиной 5 мм. Разрезать пласт на четыре четырехугольника.

4. Положить яблоки на куски теста. Полости в яблоках заполнить сахаром. Края теста свободно завернуть вверх. Яблоки положить на противень и выпекать в духовке ок. 45 мин. Если яблоки начнут подгорать, их можно закрыть куском алюминиевой фольги.

5. Готовые яблоки остудить на решетчатой подставке. Перед подачей на стол посыпать яблоки сахарной пудрой или подать на десерт теплыми со взбитыми сливками.

Специально для Вас кулинарные рецепты мира world-foods. ru . Приятного аппетита!