#8 studentka

— 100 гр. сметаны

— 1 ч. л. соли

— 2 яйца

рецепт приготовления тыквенных оладушков:

Сортов тыквы очень много, у вас она может оказаться более сладкой и сочной, чем в данном случае, поэтому смотрите на консистенцию теста, чтобы оно было густым и не растекалось при выпечке, можно положить меньше сметаны, больше тыквы, если тыква совсем не сладкая, то можно добавить немного сахара. Тыкву натереть на терке. Смешать муку, яйца, сметану, соль, добавить натертую тыкву, тесту дать постоять полчаса, затем на растительном масле обжарить оладьи, подавать со сметаной.

Кушайте на здоровье!

Оригинальный рецепт картофельного пюре

1. Картофель очистите и отварите в подсоленной воде.

2. Тщательно растолките или протрите картофель.

3. Размешивая, добавьте по очереди сахар и соль, масло, лимонный сок.

4. Подождите, пока пюре немного остынет, и слепите из него фигурки курочек.

5. Из обжаренных ломтиков моркови вырежьте 2крылышки", «гребешки», «клювы» и «хвостики». Вставьте «глаза» — горошины черного перца.

Совет:

Фигурки из картофельного пюре красят любое овощное блюдо или салат, но они могут быть и гарниром или самостоятельным блюдомзакуской. Тогда к ним надо добавить зелень, соус, свежие овощи — салат, огурец, помидор.

В летнюю жару всем очень хочется мороженого. Но даже самые вкусные блюда приедаются. Для разнообразия предлагаю сделать из мороженого вкусный десерт с ягодами и фруктами. И пользы больше и очень вкусно!