Рыбный суп из консервов
culinar. su Горбуша натуральная 250 грамм
Сегодня друзья и гости culinar. su задам вам вопрос – Вы варите супчики с рыбными консервами. Рыбный суп из консервов очень быстро можно готовить дома. Блюдо это очень популярно в походе на природе у костра, когда вся честная компания собралась у костра, и поют песни под гитару и самый опытный кулинар и любитель вкусно с любовью готовить. Приступает приготовления рыбного супа из консервов. Но мы коснемся этого блюда, как приготовить рыбный суп дома из консервов рыбных. Самые популярные консервы рыбные это скумбрия, сардины, сардинелла, горбуша, сайра. У каждой рыбы свой вкус и запах и соответственно это уже будет влиять на вкус супа из рыбы. Я из личного опыта использовал скумбрию, сайру, сардину и раз пришлось горбушу. Обязательно! Когда покупаете консервы, смотрите дату производства, обычно срок хранения 3 года.…Немного отвлекся от темы.
Приготовления начинается подготовки овощей, их очищения и промывания затем нарезки в произвольной форме. Зажигаем газ на газовой плите в кухне и ставим на огонь казан, так как я люблю такой посуде готовить и часто можно встретить на сайте упоминание такого инвентаря на кухни. Плеснем на глаз, не много подсолнечного не рафинированного масла и как масло станет кипеть, бросаем туда лук порезанный полукольцами. Пока пассируется лук наш, не более 5 минут. Следом идет морковь, лавровый лист и по вкусу черный перец и соль. Продолжаем пассировать до полу готовности. Да соль можно положить за пять минут до готовности блюда. И этот момент бросим рыбу консервированную, и размешиваем всю массу. И под конец положим в казан картофель. Все заливаем водою кипяченой и доводим до кипения. Варить суп нужно до готовности картофеля. Да если есть укроп и петрушка, то прекрасно можно кинуть в рыбный суп. Дать 10минут постоять и подавать на стол. Приятного аппетита.
