Супы
Рецепты супов с фото:
Сырный суп с кукурузой
Рецепт простого но необычного супа из плавленного сыра с консервированной кукурузой и зеленью. Ингредиенты: Сыр (плавленый) – 2 штуки.
Сыр, Кукуруза, Необычные, Вегетарианские, Простые
Суп «Шурпа» с бараниной
При отсутствии баранины для приготовления супа можно использовать мясо говядины. Ингредиенты: Мясо (говядина или баранина) – 700 грамм.
Баранина, Говядина, Болгарский Перец, Картофель, Морковь
Суп с сырными шариками
Овощной суп на курином бульоне с шариками из смеси тёртой сырной массы, муки и одного яйца. Ингредиенты: Бульон (куриный) – 3-3,5 литра Лук.
Сыр, Картофель, Морковь, Болгарский Перец
Гороховый суп с беконом
Копчёности (я использовала бекон) придают этому гороховому супу замечательный, необычный привкус. Ингредиенты: Бульон (из копченого бекона).
Горох, Бекон
Холодная уха с квасом
Эта уха готовится на хлебном квасе и подаётся на стол холодной. Рыбу для ухи можно использовать любую, предварительно отварив. Ингредиенты.
Белая Рыба, Огурцы
Уха из карпа с рисом и отрубями
Эта уха готовится не на рыбном бульоне, а на отваре из пшеничных отрубей и кукурузной муки, что придаёт ухе более густую консистенцию. А вместо.
Карп, Рис, Кукуруза
Уха из скумбрии с помидорами
Из скумбрии тоже получается прекрасная душистая уха. В этом рецепте кроме обычных ингредиентов и приправ, мы при варке добавим в уху помидоры.
Скумбрия, Картофель, Помидоры
Уха из луфаря с грибами
Рецепт ухи из морского окуня (луфаря) с маринованными грибами, солёными огурцами и маслинами. Ингредиенты: Рыба (луфарь) или морской окунь.
Окунь, Картофель, Шампиньоны, Огурцы
Уха из хека с расстегаями
Рыбную уху из филе хека прекрасно дополняют мясные расстегаи из говядины, приготовленные по ниже приведённому рецепту. Ингредиенты: Хек.
Хек, Картофель, Морковь, Говядина
Уха из хека (мерлузы)
Рецепт ухи из мерлузы (европейского хека) в сочетании с корзиночками, начинёнными мидиями. Ингредиенты: Рыба (мелкая) – 100 грамм Филе (хека).
Хек, Картофель, Мидии
Овощной суп с клёцками
Этот красивый и прозрачный суп с клёцками готовится на овощном отваре без мяса и животных жиров. Ингредиенты: Вода (желательно отфильтрованная).
Болгарский Перец, Картофель, Морковь
Украинский суп с галушками
Данный суп с украинскими галушками можно готовить также на мясном бульоне или его вегетарианский вариант - без добавления мяса. Ингредиенты.
Картофель, Морковь, Лук, Украинские, Вегетарианские
Уха из креветок с капустой
Для приготовления такой ухи подойдут как королевские, так и обычные креветки, а в сочетаниями с корзиночками, начинёнными мясом креветок.
Креветки, Капуста, Картофель, Морковь
Уха из морских гребешков с перловкой
Отличным дополнением к ухе из гребешков станут бутерброды с икрой. Ингредиенты: Гребешок (морской) – 160 грамм Крупа (перловая) – 5 ложек.
Гребешки, Перловая Крупа, Икра
Уха из мелкой рыбы с расстегаями
Для приготовления этой ухи подойдёт абсолютно любая мелкая (речная или океанская) рыба. Особенно вкусно будет есть уху с расстегаями начиненными.
Речная Рыба, Сельдь, Рис, Помидоры
Уха из трески со щавелем и шпинатом
Очень интересный рецепт ухи из солёной трески с картофелем, щавелем и шпинатом. Вприкуску к ухе можно сделать бутерброды из жаренной рыбы.
Треска, Щавель, Шпинат
Уха из леща с морской капустой
Очень необычный вкус этой рыбной ухе придаёт не только морская капуста, но и добавленная при варке в бульон говяжья кость. Ингредиенты.
Лещ, Капуста, Картофель
Суп с домашней лапшой
Очень вкусный суп с лапшой домашнего приготовления на курином бульоне. Ингредиенты: Лук (репчатый) – 1 головка Морковь – 1-2 штуки Картофель.
Домашние, Лапша, Курица, Картофель, Лук
Простой бульон из курицы
Из подобного не сложного в приготовлении бульона можно приготовить заправленные сметаной супы, супы-пюре и другие очень вкусные первые блюда.
Курица, Лук, Морковь, Простые
Прозрачный бульон из мяса говядины и костей
Как правило, прозрачный говяжий бульон подается в стаканах с домашней булочкой для бульона. Ингредиенты: Говядина на кости – 500 грамм.
Говядина, Морковь, Лук
Осетровая уха с солёными огурцами
По вкусу очень похожая на рассольник уха из осетра (в составе есть солёные огурцы). Подаётся к столу вместе с канапе с сардинами и каперсами.
Осётр, Огурцы, Сардины
Уха из стерляди с канапе
Данную уху рекомендуется подавать на стол вместе с канапе, приготовленными из филе сельди, картофеля и яблок. Ингредиенты: Стерляди –.
Стерлядь, Сельдь, Яблоки, Картофель
Уха с икрой окуня и бутербродами с рыбой
Попробуйте приготовить эту изысканную, необычную уху с икрой морского окуня в сочетании с бутербродами из рыбных консервов с сыром и зеленью.
Белая Рыба, Икра, Окунь, Сыр, Необычные
Борщ вегетарианский
Малокалорийный вегетарианский борщ очень простой по составу и несложный по приготовлению. Ингредиенты: Свекла (небольших размеров) –.
Низкокалорийные, Вегетарианские, Свекла, Капуста, Картофель, Морковь, Простые
Овощной вегетарианский суп
Вегетарианский суп на овощном отваре из капусты картофеля и моркови довольно питателен, но имеет очень низкую калорийность, поэтому есть.
Вегетарианские, Низкокалорийные, Капуста, Картофель, Морковь
