Вначале из сушеных овощей готовится овощной бульон, затем в него добавляется слегка обжаренный в т

Обед с овощным супом – это довольно легкий обед, после него можно сократить время послеобеденного отдыха. По причине легкости его можно есть в дни, когда идет большой набор высоты, а поскольку послеобеденный отдых после него может быть укорочен, его можно есть в штурмовые дни.

При покупке в Западной Европе супового концентрата или супов быстрого приготовления нужно обращать внимание на срок годности продукта. Если срок годности не превышает 12 месяцев, то продукт без глутамата и консервантов, если превышает, то естественно – это галимая химия.

2. Гороховый суп

– 50% дневной нормы сушеных овощей

– 50% дневной нормы лука и чеснока