Категории раздела

Что и как просто, недорого, вкусно приготовить дома блюда из овощей, Вам подскажут наши рецепты с фото. В свежем виде, необработанные термически, вареные, жаренные, запеченные и тушенные овощи легкого приготовления в домашних условиях и на праздник, и ежедневно хороши. Простые рецепты из овощей зимой и летом - основа для правильного питания и вкусного меню!

Рецепты вкусных салатов с фото [16]

Для будней и праздников - рецепты вкусных салатов с фото оригинального и простого приготовления в домашних условиях.

Поиск

Кулинарные рецепты и полезные средства

Сегодня мы узнаем очень заманчивый рецепт манника на кефире с ягодами. И испечем этот замечательный пирог (торт) практически без муки, но при помощи манной крупы, отсюда и название пирогу - манник.

Эта простая домашняя выпечка - торт из манки на десерт съедается на ура взрослыми и детьми, утром и вечером, в праздник и в будни.

Приготовить дома эту ароматную выпечку на кефире очень просто.

Как приготовить манник - рецепт

  • Первым делом - 1 стакан манки и 1 стакан сахара залить 1 стаканом кефира (можно кефир заменить негустой сметаной).
  • Пусть эта смесь из манной крупы, сахара и молочных продуктов настоится примерно 1 час. За это время манка набухнет, сахар растворится.

  • В смесь добавить 2 яйца (я не взбиваю), 1 стакан муки, щепотку соли, 1 чайную ложку соды.
  • Можно ввести корицу, ваниль, цедру по вкусу, не всё сразу, а что-то одно.
  • Все компоненты тщательно смешиваем, хорошо взбить миксером.

Если предпочитаете выпечку с орехами, то можно с ними, только надо их предварительно по дробить.

Я чаще всего использую этот рецепт манника — делаю с ягодами, их в пирог можно добавлять как свежие, так и замороженные.

  • Духовку включаю на 200 градусов, чтобы прогреть духовой шкаф.
  • Форму смазать сливочным маслом и присыпать манной крупой, так корочка получается лучше, вкусно хрустит.
  • В форму для выпечки наливаю половину теста.

Ягоды пересыпаю сахаром.

Выкладываем на тесто слой ягод.

Сверху по желанию еще можно припудрить сахарной пудрой.

  • Потом заливаю второй частью теста.
  • Ставлю форму с манником на противень и в духовку выпекать при температуре 180 градусов минут на 40 - 50.

Кстати, нам больше нравится этот тортик на десерт с брусникой, смородиной. Но можно испечь с киви, с бананом - кому что любо.

У домашнего пирога — манник на кефире рецепт простой, а с ягодами он получается особо вкусным, сочным, нежным, ароматным, бархатистым и очень аппетитным. В будни для всей семьи хорош и в праздники пригожий.

Особо дети будут рады этой вкусной, сладкой выпечке из манки и ягод в виде легкого торта.

Полезное дополнение, которое поможет, испечь вкусную выпечку дома .

Если дома нет кефира, или вы хотите, лакомится для пользы здоровья домашним напитком печь на нем, то рекомендуем приготовить самостоятельно по нашему рецепту.

  • Готовится кефир в домашних условиях из закваски "Эвиталия". В любом случае, это выгодно, ещё и лечебный эффект у неё. И получается густой, вкусненький кефир, который замечательно подходит для быстрых пирогов и просто в пищу в свежем виде. © foto-flora. ru

Еще полезные и вкусные рецепты:

- Оценить - Отлично Хорошо Неплохо Плохо Ужасно

Категория: Рецепты домашней выпечки | Добавил: FotinA | Теги: