Комментарии к статье

stalker (21.03.2007)

В дремучие времена был такой «яичный порошок». Я его последине лет 15 не видел. Если использовать пластмассовое китайское молоко, то яйца не нужны. Блины конечно при этом не домашние, но вполне съедобные.

Gaudy (24.05.2007)

Настолько большая, что даже не рассматриваю ее всерьез. Жирность блинов и оладьев зависит от количества масла, которое льем на сковородку. А так — хлеб как хлеб. Сколько раз пробовали, проблем не наблюдалось. Впрочем, сама эта пища располагает к употреблению на дневках или в отсидках, поскольку готовится все равно дольше обычной.

Есть такая штука: песочное печенье. Наделать в поход и есть, есть, есть. На дневках, перевалах, в движении и сидении. И никаких тефалей. Не надо за меня думать. Я и сам могу. А любители этнокухни могут использовать ритуальное блюдо майя чоколатль. Или сделать вяленых кальмаров по книге Ичи Таникава.

Владимир (19.03.2008)

Едал я похоже эту штуку, привезли знакомые по большому блату из монастырей в Монголии. Насколько я помню - это мука грубого помола из целой кучи различных злаков. Якобы супер волшебная. Больше ложки съесть невозможно - гадость та еще. Яичный порошок. легендарный. Искал долго, когда нашел сдуру купил несколько килограммов. Чтобы сделать ЭТО хоть немногим похожим на вкус настоящих яиц, нужно быть виртуозом в кулинарии. (гадость№2).

Raven (10.01.2010)

Raven: Короче, не парьте себе мозг, берите в дорогу печенюшки, сухарики, сырокопченую колбысу, шоколад, халву и САЛО (почитайте мои комментарии в разделе *ода салу)

да когда на пару месяцев в тайгу идёшь в одного, с собой придётся пару лошадей под продукты снаряжать шоб холодильник и диван тащили :) - отдых мля!

Lucky Ra (18.01.2010)

постоянно беру с собой цампу, готовлю в течении минуты, 2 стол. ложки цампы, 0.5 сахара заливаю холодной водой. перемешиваю(консистенция жидкой сметаны)

и легкая еда готова.

лепёшки, печенье, каша, вы ограничены только своей фантазией в приготовлении :)

около 6-7 часов медленно жарю на свином сале мелкие куски говядины - пока вся вода не уйдёт из мяса и не заместиться жиром. потом добавляю соль, специи

около 6-7 часов медленно жарю на свином сале мелкие куски говядины - пока вся вода не уйдёт из мяса и не заместиться жиром. потом добавляю соль, специи

в походе, столовую ложку этой смеси развожу в кружкее кипятком, - 5 минут и полноценный походный суп готов - да ещё и вкусно очень.