Что приготовить в походе
Пешеходный, велосипедный, лыжный, автомобильный или горный…. Все это о походе. Но каким бы не был поход – это спорт. А в каждом виде спорта, как известно, обязательно есть время для отдыха. И когда этот отдых настает первое, что хочется сделать – перекусить!
Хорошо, если в вашей компании оказался человек, умеющий быстро и вкусно готовить. Ну, или на крайний случай, человек предприимчивый, умеющий организовать такое мероприятие как готовка. Ну а если такого человека не оказалось, или просто интересно подчерпнуть информацию о готовке в походе, тогда наша информация для вас? Итак, что приготовить в походе?
В принципе приготовить в походе можно все что угодно. И даже, казалось бы такое ресторанное блюдо, как салат греческий. тоже не исключение. Хотя все же лучше отдать предпочтения, тем блюдам, которые готовятся быстро и не требуют значительных затрат. А салат вы всегда можете сделать и дома.
Мы бы хотели остановить внимание на блюде, которое нельзя не приготовить в походе. Ведь речь идет о каше! Существует множество рецептов этого кушанья. Мы предлагаем особый рецепт известной походной каши, и который более 200 лет переходит от поколения к поколению!
Каша, каша – радость наша!
Для приготовления этой каши вам понадобится:
· Два стакана пшена;
· Пять яиц;
· Пол кило картофеля;
· Соль.
После того как разожгли огонь, ставьте котелок с водой и дождитесь, чтобы вода закипела. Параллельно сделайте зажарку: порежьте мелко сало и лук. После того как сало немного поджарится, всыпьте к нему лук. Картофель нарежьте кубиками. Пшено помойте. Когда вода закипит, кладите в нее пшено с картофелем. Посолите. После того, как каша загустеет, вбейте туда яйца и хорошо размешайте. Высыпьте зажарку и дайте каше настояться 5-10 минут. Кушать подано!
Но единой кашей длительное время сыт не будешь. Поэтому вам стоит прислушаться к нашим советам по организации питания в походе
Походные советы
· Если вы отправляетесь в поход на несколько дней, то не берите скоропортящиеся продукты вроде молока, масла, вареных яиц или вареной колбас;
· Хлеб покупайте не более чем на три дня, так как он плохо сохраняется. Лучше всего запастись сухариками;
· Гуляш и фарш оставьте тоже дома, а вот консервы в жестяных вполне банках подойдут;
· Сырые овощи и твердые фрукты – идеальны. Всегда можно приготовить свежий и полезный суп или салат;
· Орешки, печенья, вафли и сухофрукты тоже отлично подойдут. Они не требуют кулинарной обработки и являются замечательным источником витаминов и углеводов.
И помните, идя в поход, продумать питание следует особо тщательно. Ведь если есть еда – значит, есть сила, а если есть сила и настроение, тогда и поход в радость. Приятного отдыха и ярких впечатлений!
